この電車、食べられます　マンゴー&メロンで〝夏の湘南〟表現した「江ノ電ケーキ」第二弾【7／8～9／23】

鎌倉プリンスホテル（鎌倉市）と江ノ島電鉄株式会社（藤沢市）がコラボレーションした人気スイーツ「江ノ電ケーキ」の夏限定デザインが登場しました。現在は第二弾の販売が始まっており、2026年9月23日までの期間限定で楽しめます。

同ホテルの広報担当者によると、「江ノ電ケーキ」は江ノ島電鉄（以下、江ノ電）の新型車両700形の運行開始（2026年4月19日～）を記念し、地域を一緒に盛り上げたいという思いから誕生したとのこと。

江ノ電の模型をもとに型を製作し、立体的な車両デザインを再現したといいます。

第二弾は、鮮やかなマンゴーとみずみずしいメロンを使い、夏の日差しにきらめく湘南の海や爽やかな潮風を表現。

トッピングされた江ノ電はチョコレート製で、中は空洞。車両部分も含めてすべて食べることができ、1台で約4～5人が楽しめるサイズなんだとか。

今後は、フルーツやデコレーションを季節ごとに変えながら、「また会いたくなる江ノ電ケーキ」として年間を通じて展開していく予定です。