＜連載＞スーパー玉出「激安メシ」の世界 文・写真 Met 鶏皮ぎょうざ 大阪でよく見かける激安スーパー「玉出」。1円セールなどでおなじみですが、値段だけでなく個性的な品揃えにも一見の価値アリ。 そんな「玉出」のお惣菜コーナーを西成区在住の筆者が物色し、実際に食べてレビューします！ 今回見つけてきたのは「鶏皮ぎょうざ」（税込300円）。筆者にとってはあまり聞き馴染みのない料理でした。 ただ、専用シールが貼られているほど気合いが入った商品ということで、詳しく見ていきましょう。 何かがおかしい 容器を開けてみるとこんな感じ。鶏皮を丸めたものが5つ入っていました。 確かに揚げ餃子のようにも見えますが、味は果たして...。 まずはそのままいただきます。うん...まぁ悪くはないですが...。パリッというよりはモチモチで、少し不思議な食感です。 付属のタレにつけてみます。味は餃子らしくなりましたが、鶏皮がタレを弾いている気がします。 なんて思いながらパッケージを眺めていると...... おかしさの原因、発覚！！！！！ 170℃の油温で約5分揚げてお召し上がりください。 まさかの調理が必要な商品！？ コロッケなどの揚げ物コーナーにあったので、てっきりそのままイケるものだと思っていました。 一応火は通っていたので、そのまま食べても問題はなさそう。ただし食感は微妙すぎるので、美味しく頂くには揚げる以外ないようです。 指示通り、170度の油で揚げてみました。きつね色の見た目からして美味しそうですね。 食べてみるとカリッとした食感と同時に、餡と鶏皮がダブルで肉汁を溢れさせます。タレも適度に染み渡り、見事な絶品に化けてくれました。 ということで今回はスーパー玉出の「鶏皮ぎょうざ」を紹介しました。99％がお肉なので、食べ応えは抜群。気になった方はぜひスーパー玉出へ探しに行ってみてください！ くれぐれも調理忘れにはご注意を笑。 筆者：Metくん 新卒入社1年目であてもなく退職し、大阪市西成区へ移住。自分の生きかたを探りはじめた男が、ブログやYouTubeを通して人生を「サイキドウ」させる日々をお届けします。ブログ「人生サイキドウ通信！」YouTubeチャンネル「人生サイキドウ通信-Met-」趣味であるアイドル・ハロプロの現場レポなどもしてます。Twitter（＠met_hell）
