地元愛と粘り気たっぷり♡ 驚くほど「のびーる」わらび餅がおいしそう
[ドデスカ - 名古屋テレビ] 2022年7月25日放送の「いいね!わがマチQ」のコーナーで、岐阜県揖斐川町の和菓子屋「みわ屋」で人気のわらび餅が紹介されました。
創業133年の和菓子店「みわ屋」があるのは、木曾三川のひとつである揖斐川の近く。店内には、地元、揖斐川町産の食材を使ったお菓子を中心に、70種類ものお菓子が並んでいます。
こしあんの中にクリームチーズが入ったお菓子「ほらねいび川」、揖斐川町の名産である揖斐茶を使ったお饅頭「いび茶おし饅頭(ます)」、かぼちゃ餡入りのパイ「揖斐峡浪漫」など、お店のお菓子には、"揖斐"の名が入っているものが多く、お店のご主人の揖斐川町愛の強さを物語っています。
そんなみわ屋で一年間に誕生した人気の和菓子が、「のびーるわらび餅」です。
![揖斐菓匠庵みわ屋のFacebook(ibimiwaya)より](https://cdn.j-town.net/thumbnail/2022/08/town20220825212335_large.jpg)
揖斐川町産の抹茶を使った抹茶味、コーヒー味、黒糖味、紅茶味に、8月6日からは、揖斐川町春日地区の茶葉を使ったほうじ茶味、アルフォンソマンゴー味が仲間入り。名前の通り、驚くほど伸びるんです。
![揖斐菓匠庵みわ屋のFacebook(ibimiwaya)より](https://cdn.j-town.net/thumbnail/2022/08/town20220825212425_large.jpg)
おいしそうなわらび餅!のび~る感じもとってもいいですね。
ほうじ茶味のわらび餅は珍しいので、一度食べてみたいです。
(ライター:iwatami)