かりんとう、なのに「激辛」⁉　香川伝統のトウガラシまぶしてピリピリッ

[みみよりライブ5up - 広島ホームテレビ] 2022年7月29日放送の「ググッと瀬戸内」のコーナーでは、強い辛みが特徴の「香川本鷹」を使ったお菓子を取り上げていました。

「香川本鷹」は、約400年前に香川県丸亀市の島々に伝わったといわれる唐辛子。

これを使ったのが「香川本鷹花林糖」です。レトロなパッケージがいいですね。

讃岐うどんの製法を生かして作った軽やかな食感のかりんとうに、強い辛みが特徴の香川本鷹をまぶしたそう。味は甘口・中辛・激辛の3種類があります。

丸亀市観光協会の青木久美子さんに好きな辛さを尋ねると「私は個人的には激辛なんですけれども。暑い時こそ辛いかりん糖がおすすめです」と話します。

野口真菜アナウンサーは、甘口のかりん糖を試食し、余裕の様子。では、激辛はどうでしょうか？

「あとからピリピリっと来ました！でも、かりん糖の甘さと合わさって、辛いんですがパクパクいけます」（野口アナ）

とのこと。皆さんならどの味に挑戦しますか？

私は......甘口が食べたいです。

(ライター：momiji）