おうちギョーザワンランクUPの術
ところで、家でギョーザを焼くとき、どうやったらうまくいくか知りたくありませんか?
番組では、おうちギョーザがワンランクアップする焼き方も紹介していました。
まず、高温のホットプレートに油をなじませて表面に残った油をふき取ります。
そしてもう一度たっぷり油をなじませてギョーザを並べ、生ギョーザの場合は沸騰したお湯をギョーザの3分の1が浸かる高さまで入れ、冷凍ギョーザの場合はお湯をそれよりも増やすことがポイントとのこと。
簡単なのでやってみたいです。
(ライター:A.K)