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【鳥取県・湯梨浜町】わたしが湯梨浜で暮らし続けていきたい理由

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全国のやさしさ集まる【ほっこりタウン】できました

これは一体、何なのだ? あらゆる工夫を凝らし「カニ感」を演出...スーパー玉出「カニ足風フライ」が謎すぎる

Met

Met

2022.02.12 11:00
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断面はカニ、だけど...

開けてみると、名前の通りカニ足を揚げたようなものが3本入っていました。

実際のカニ足よりも一回り太く、ずっしりとした重さを感じます。

――果たしてどのような味がするのでしょうか?

一口かじってみると、ほぐれたカニの身が見えます。しかし味と食感は複雑で、「魚介系の何か」を口にしている気分。

混乱しながら食べ進めますが、腱が伸びた断面はやはりカニです。

疑惑が確信に変わる瞬間
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