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土も野菜も、全部パン! 子供たち大ウケの「畑のちぎりパン」がめちゃ楽しいし美味しそう

福田 週人

福田 週人

2022.02.08 18:00
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キャベツの断面にこだわりアリ

Ranさんは、動物やキャラクターなど色々な物をパンで表現する「ブレッドアーティスト」。注目を集めた手作りパンも自宅で自作したもので、名前は「畑のちぎりパン」だ。

「仕事の合間に思いつきで作ったものなので、これといった制作のきっかけなどは無いです笑。人間みたいな大根や人参も、その場で思いついて遊んでみました」(Ranさん)

「土」の部分はココア風味のパン生地で作ったちぎりパンで、「野菜」は別の生地で作成し、あとから「土」部分に差したのだという。ちなみに野菜パンの色つけには野菜パウダーを使っており、色によって少し風味が違うとのこと。

制作にあたって苦労した点やこだわった点について聞いてみると、Ranさんは

「苦労した点は特にありませんが、こだわったのはキャベツの断面の色合いです。本物のキャベツの断面を思いうかべながら色をつけました」

と説明した。

断面の再現度が高い!(編集部でトリミング)
断面の再現度が高い!(編集部でトリミング)

完成品については、「見た目も味も想像通りのものができて満足しています」とRanさん。10歳の長男と4歳の長女にも大ウケでとても盛り上がったそうで、「特に人の形の大根と人参の人気がすごかったです」。

また、ツイッターで反響があったことについては、

「こんなに反響があるとは全く思っていなかったので、不思議な感じです。自分が楽しいと思うパンを作って、それを多くの皆さんに共感して頂けて、とても嬉しいです。次はあの野菜を育ててみたいな〜という想像が既にまた広がっています」

とコメントしている。

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