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戦車や飛行機、軍旗まで...! 老舗が守り継ぐ「戦時焼き」、味も形も戦前のまま

Jタウンネット編集部

Jタウンネット編集部

2019.01.24 06:00

東京・人形町の名物お菓子といえば人形焼き。その中に、レトロでユニークな焼き菓子、その名も「戦時焼き」というものがある。

戦時焼きを製造・販売しているのは1907(明治40年)創業の板倉屋。地下鉄人形町駅から徒歩1分、水天宮前駅からも5分足らずで着いてしまう。創業時から連綿と作られてきた歴史ある一品だそうだ。

かつての軍旗のデザインを模してある
かつての軍旗のデザインを模してある

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