鶏肉を「かしわ」と呼びますか？　西日本→「呼ぶ」 東日本→「呼ばない」 広島→？？？

料理店で「かしわ」と注文して、店員から怪訝な顔をされた経験、ないだろうか。「鶏肉をかしわと呼ばない」とは？　西日本出身者にはなかなかカルチャーショックだ。

東日本出身者にとって、「かしわ」と聞けば、植物の「柏」をイメージするかもしれない。柏餅の「柏」である。かしわ＝鶏肉とは、すんなり結びつかない。

そこでJタウン研究所は、「鶏肉のことを、『かしわ』と呼ぶ？呼ばない？」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った（総投票数1694票、2017年5月11日～7月4日）。はたして、その結果は――。