えっ、バナナをそんな...栗原市のとんかつ屋の衝撃メニュー
[OH!バンデス - ミヤギテレビ] 2015年7月9日放送の「解決!リョウ様」のコーナーでは「金成の国道4号で、とても気になる看板を見つけました。仕事で行けないので是非解決してください」という視聴者からの依頼に、リョウ様こと永峯良リポーターが応え、訪ねました。
バナナを丸ごと一本揚げた珍名物
宮城県栗原市金成にある「とんかつレストラン てつ兵衛 金成店」。一見普通のとんかつレストランですが、敷地には「バナナかつ」の気になる看板があります。店内に入り、満を持して「バナナかつ」とご対面。それは「バナナを一本とんかつの衣で揚げた」そのまんまのメニューだったのです!
ホイップクリームをのせてチョコレートを上からかけ、ミントの葉をあしらい、甘い物好きな女性やお子様向けへのデザートとして仕上げたとのこと。一体どんな味なのかと恐る恐る口に運ぶリョウ様。感想は「カツの食感があり、あったかいバナナがドーン!とくる感じ」。
奇抜なメニューは、店長の勘違いから生まれた
ある時、店長が「スタッフが揚げていたお肉をバナナと見間違えて」しまいます。ところが「バナナでもいけるんじゃないの?」という思いつきでメニュー化したところ、先月と今月で50本を売り上げ、早くも人気メニューになりました。
店長の思いつきはこれにとどまらず、とんかつの上にシークワーサー味のシャーベットをのせた「シャーベットロースかつ定食」などの驚きメニューも展開しています。店内でかかしを探す夏限定企画を開催するなど、アイデアに尽きない楽しいお店はリピーターを呼びそうですね。(ライター:M.)