八天堂の「くりーむパン」を生んだ、「偶然」と「職人技」

飽きのこないシンプルな味！

バニラビーンズやリキュールなどを一切いれず、1度に2個目も食べられるように、あっさりとした味に仕上げました。余計なものを入れず、出来るだけシンプルな味に仕上げる引き算の発想が、そのヒットに繋がっています。

自家製のカスタードと、北海道産のフレッシュな生クリームをホイップして混ぜ合わせれば、とろけるような食感のカスタードクリームが完成します。