西日本民には超レアもの！？　青森県では〝あの魚卵〟が自販機で買えるらしい

「あるのが当たり前」と思っていた筋子だが...

ところでオカムラ食品工業は2024年10月23日、Xアカウント（＠okamurashokuhin）でこんな投稿をして、話題となった。

「中の人が調べた限り、すじこが一般的な食材として食べられているのは新潟県・東北６県・北海道が中心です」（Xの投稿より引用）

そう。「筋子」に馴染みのない地域も少なくないらしいのだ。特に西日本でそれが顕著らしい。画像には「西日本では『すじこ』という単語すら知りません」と書かれている。

「物産展で岡山や鹿児島に行かせていただいた時も、『地元のスーパーに売ってないので物産展で必ず買うんです』というお声をいただいていました。地元に住んでいるとあるのが当たり前と思っていた筋子だが、ローカルフードであることを改めて実感しています」（オカムラ食品工業広報担当者）

青森土産といえば、美味しいものがたくさんあるが、空港や駅の自販機で、「筋子」を選ぶのもアリかもしれない。熱々の新米にのっけて食べると、旨いらしい。

そういえば青森県民にとっては「あっつままさすずご（熱々のご飯にすじこを乗せたもの）」が大変なごちそうだという話を聞いたこともあったな......。