「オオサンショウウオこんにゃく」高校生が作った広島新名物...そのお味は？

広島県の湯来南（ゆきみなみ）高校（広島市佐伯区湯来町）の高校生らが、「オオサンショウウオこんにゃく」を作った、と朝日新聞などが2018年3月19日に報じた。

いったいどのようなこんにゃくなのか。Jタウンネットも20日、高校側に聞いてみた。