お嬢様ならぬ、「お嬢サバ」　悪い虫が付かない「箱入り娘」お披露目

JR西日本は、鳥取県と鳥取県岩美町と連携してとあるサバの養殖に取り組んでいる。その名も、お嬢様ならぬ、「お嬢サバ」。2018年3月8日のサバの日から、「お嬢サバ」を用いた商品の販売も行われる。

しかしこの「お嬢サバ」、一体どんなところが「お嬢」なのだろうか。