【ご当地】ワインで育った「甲府牛」　ポリフェノール効果でおいしくなった？

   日本の全国各地には「○○牛」と題したご当地ブランドの牛が数多くいるが、そんななかでも、少々気になる牛がいた。山梨県の「甲府ワインビーフ」（小林牧場）である。