[ちちんぷいぷい - 毎日放送] 2014年12月2日放送で「みかんの皮」について取り上げていました。
みなさんはみかんの皮をむいた後、その皮をどうしていますか?
ですが皮をあなどるなかれ、みかんの皮には心を癒すチカラがあるのだそうです。
みかんの生産量が日本一の和歌山県。
みかんの皮は一部はマーマレードなどに利用されていますが、ほとんどは廃棄されているといいます。
画像はイメージです(Kanko*さん撮影、Flickrより)
そこで、「この皮をなんとか利用できないものか」と考えた和歌山県海南市のメーカーが、みかんの皮からアロマオイルを生産することに成功したそうです。