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なんとも強そうなネーミング「男命いか」って知ってる?

Jタウンネット編集部

Jタウンネット編集部

2018.07.19 11:00
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「男命(みこと)いか」――なんとも神々しく強そうな名前だが、このイカをご存じだろうか。正式名称は「須佐 男命いか」といい、山口県萩市の須佐地域で獲れるブランドイカだ。

その美しさとおいしさに、初めて食べる人の多くは思わず声をあげてしまうという。どんなイカなのか、Jタウンネット編集部は、地元漁協に問い合わせてみた。

「須佐 男命いか」画像提供/萩市須佐総合事務所産業振興部門
「須佐 男命いか」画像提供/萩市須佐総合事務所産業振興部門

名乗れるのは活イカのみ
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