Jタウンネット編集部
チャーハン。初心者でも比較的手軽に作れる料理だけに、普段台所に立たない人でも「得意料理はチャーハン」とかドヤ顔で言っちゃったりする。
しかし、簡単なようで奥が深いのがチャーハンだ。料理に一家言ある人なら、「一人一流」と言っていいほどさまざまな「チャーハン作りのコツ」を持っている。今回Jタウンネット編集部では、全国のユーザーに「あなたが知っているコツを教えてください!」と情報提供を呼びかけてみた。
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