ハンバーガーがアメリカを代表するファーストフードなら、牛丼は日本人が創作したファーストフードだ。
すき家、吉野家、松屋、なか卯、東京チカラめし、神戸らんぷ亭の店舗数合計は、2015年5月13日現在で4709に達する。2003年は約2100だったことを考えると、驚異的な増え方だ。
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