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広島県民は「広島焼き」呼びを気にしない!? 都道府県別「許せん」率の意外な分布

Jタウン研究所

Jタウン研究所

2015.04.03 06:00
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広島県民の前で、広島風お好み焼きのことを「広島焼き」と言うのは、絶対に止めた方がいい、......という話は広く知られている。はたして本当なのか?それともたんなるジョークなのか?

Jタウン研究所では、広島風お好み焼きの呼び方について、都道府県別にアンケート調査を行った(総投票数855票、2015年2月25日~4月1日)。

「広島焼き」と呼ぶの、許せる?(Jタウンネット調べ)
「広島焼き」と呼ぶの、許せる?(Jタウンネット調べ)

結果が、上の円グラフだ。「許せる」は389票、45.5%、「許せん」は466票、54.5%だった。

「許せん」の占める率を、各県ごとに0~39%、40~59%、60~79%、80~100%と4段階に分け、比較を試みてみた。その結果を色分けすると、上のような日本地図になった。

色分けされた地図を見ると、「許せん」率の低い白と黄色の分布には、取り立てて地域性が見られない。一方、「許せん」率が高い緑と青の地域は東北・関東と、中国・四国に集中している。

広島 お好み焼きたむちゃん
広島 お好み焼きたむちゃん

一方、当の広島県だが、「許せる」は54.4%、「許せん」は45.6%だった。東京より低いばかりか、全国平均よりも低い。冒頭に挙げた伝説は、やはりネタに過ぎなかったのだろうか。

広島県(Jタウンネット調べ)
広島県(Jタウンネット調べ)

この予想外の結果について、東京在住の広島県出身者(20代男性)は、こう推測する。

「広島にいると、そもそも『広島焼き』なんて言われ方に出くわす機会自体がないんです。だから、『広島焼き』といわれても、むしろ『何それ?』という感じしかない。ところが東京など他地方に出ると、自分の親しんできたお好み焼きが『広島焼き』などと訳の分からない名前で呼ばれている。そこで初めて『広島焼きなんて言わん!』と意固地になるんじゃないんでしょうか。故郷は、遠きにありて思うもの、ってやつです」

隣の岡山県の結果を見てみよう。「許せる」は18.8%、「許せん」はなんと81.3%だった。

岡山県(Jタウンネット調べ)
岡山県(Jタウンネット調べ)

岡山のみならず、上記のように、広島を取り囲む中・四国エリアでは「許せん!」率が高い。これは、広島から移った人たちの回答が影響している可能性もある。

今回の調査は出身地ではなく、現在の所在地を基準に行った。これを「広島県出身者」とすれば、その「許せん」率は、100%に限りなく近づいた可能性がある。

我関せずの、大阪府
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