硯職人が若い世代から支持される理由とは
福岡の鍋料理といえば、もつ鍋？水炊き？
2020年11月24日 08:00
まさかの最下位は...
結果はもつ鍋が46％、水炊きが26％、他の鍋が28％。ダントツで「もつ鍋」が勝利するという形で、福岡県民の「もつ鍋愛」が浮き彫りになりました。
番組では、ツイッターを通じて、それぞれの鍋に対する視聴者の意見を募集していました。その一部をご紹介します。
トップの「もつ鍋派」からは、もつにはコラーゲンや必須アミノ酸、キャベツにビタミンが含まれているため、栄養素がスープにしみこんでいて「女性にとって嬉しい鍋」といった意見が出ました。健康的なイメージも人気の理由でしょうか。
2位になった「他の鍋派」からは、すき焼きやキムチ鍋、しゃぶしゃぶ、豆乳鍋、湯豆腐が好きという投稿が。どうやら、バリエーションの豊かさで、水炊きを上回ったようです。
残念ながら最下位だった「水炊き派」からは、鶏肉にはコラーゲンがたっぷりなことや、食べ続けても味の薄くならない大阪の「旭ポン酢」で食べるのが好きという意見が出ていました。
(ライター：穂積かな）
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