「従業員1人しかいません」 昼時サイゼで「ワンオペ騒動」、現場では何が起きていたのか

2019年7月 4日 20:00

神戸市にあるサイゼリヤ神戸国際会館前店で2019年6月21日、従業員が一時的に1人になる事態が発生した。

新宿(@_shinjyuku_)さんのツイートより
新宿(@_shinjyuku_)さんのツイートより

当時、店頭にはこんな貼り紙が。赤字で「従業員1人しかいません」と状況を報告したうえで、

「本日従業員不足のため、ご案内、オーダー、料理提供全てに時間がかかる可能性がございます。大変申し訳ございません」

と謝罪している。

「2人」と書かれていた部分が「1人」に直されているなど、現場の焦りが伝わるような内容だ。こうした貼り紙はネット上で大きな注目を集め、ツイッターには「こんなん臨時休業させるべき」といった書き込みが相次いだ。

130席もあるレストランで起きた今回のワンオペ騒動。不測の事態はなぜ発生したのか。また、当時の店内はどんな状況だったのか。Jタウンネットが取材した。

アクセスランキング
デイリー
  週  
  月  
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
関連サイト

独自の視点でビジネス&メディアをウォッチ。毎日更新。

セール、クーポンから新商品情報まで、その日に使える掘り出しもの情報満載!

クイズも、診断、投票も。あなたが作る。みんなが解いてくれる。

↑上へ