知られざる食材に出会おう! 都内24店舗で「国境離島グルメフェア」

2017年10月 6日 18:37

四方を海に囲まれた日本において、国境とはすなわち離島を意味する言葉だ。そんな「国境離島」の活性化を目指し、内閣府が推進する「日本の国境に行こう!!」プロジェクトの一環として、離島の食材を使った「国境離島グルメフェア」が、2017年10月12日から25日まで、都内の飲食店24店舗で開催される。

5日に都内で開かれた記者会見では、期間中の各店舗のメニューに並ぶ、離島の食材を使った特別メニューの一部が提供された。

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