《実食！》 肉好き必見の人気14店が集結！『肉食女子博』7/31（金）～8/6（木）開催！
本格的な夏の到来。暑くて、暑くて、食欲も落ちてきて...いないのが、お肉大好きな"肉食女子"のみなさん。夏はイベントシーズン、しっかり食べて楽しまなくちゃ、もったいない。7月31日（金）から8月6日（木）までの1週間にわたって開催される『肉食女子博』はそんな元気で、好奇心旺盛で、食べることが大好きな人たちのためのイベントです。
近年の熟成肉ブームもあり、「お肉大好き」な女性が多いのは事実。特に、肉料理のお店では、女性客が7割近くを占めることもあるそうです。
このイベントは"女性×肉"をテーマに掲げ、都内の人気14店がずらり。なかなか予約の取れない人気店から、名シェフのイタリアン、行列のできるパンケーキでおなじみの店、鉄人の中華など、バラエティー豊か。肉マイスター・田辺晋太郎氏、フードジャーナリストの里井真由美さんらオフィシャルサポーター"Meaters"のみなさんが厳選した名店ばかり。
さらに、メニューは、お店オリジナルの人気店をベースに、女性用にアレンジしたものがメイン。なかには、会場でしか食べられない限定メニューも！これは、必食です。
先日開催された『肉食女子博』メディア向け内覧会に参加してきました！全品、ちゃっかりいただいてきましたので、ご紹介しましょう。
会場は、代々木体育館すぐ近く。お店は、肉の魅力を楽しむ『ザ・肉食！』と、ダイエットにもオススメの『ヘルシー』に分かれています。
◆『ザ・肉食！』エリア
■麻布十番『コソットSP』の「最高級A5サーロインの焼きしゃぶ女子丼」1800円
メス牛のサーロインの薄切りを軽く炙った「焼きしゃぶ」の丼ぶり。通常よりサシの少ない部位を使い、タレや辛味噌の糖分を抑えめに。しつこさはなく、ペロリと食べられます。
■日本橋『もんじゃ大木屋 匠』の「サラダ・デ・リブ・女子肉サンド」 900円
名物・巨大リブロース肉の塊「エアーズロック」が登場！食べやすい厚みに切り、夏野菜たっぷりのサルサソースとともにピタパンで。アボカドディップやビネガーのきいた味わいは、女性を虜に。
■渋谷『スコッチバンク』の「希少肉のNice to Meat 丼」 1800円
希少部位であるミスジ・トモサンカクの濃厚な旨味を存分に味わえるよう、塩コショウのみ！肉好きなら、感動するのでは。
■銀座『ヒロソフィ』の「限定！夢のトリプル肉ソースパスタ」 1200円
かの山田宏巳シェフによる極上ソース。鶏肉、豚肉、牛肉を絶妙なバランスで使ったトマトベースのソースはそれぞれの素材のおいしさが絶妙にマッチした、食べたことのない深い味わい。あえて、麺を少なめにしたのもポイント。
■日本橋『たいめいけん』の「牛肉MAX！ ブラックビーフシチュー丼」 1500円
予算度外視、極上食材を惜しみなく使う赤字ギリギリだから「MAX」。とろけるほど柔らかな牛肉と、濃厚なソースの味わいがたまりません。さすが、老舗ならではの安定感。
■神泉『かしわビストロ バンバン』の「人気No.1 リゾットカレー女子スタンダード」 1200円／「超こだわりチキン！かしわ焼き」 600円
濃厚なリゾットとトマトたっぷりのチキンカレー。また、お店の人気メニュー「かしわ焼き」もアボカドと合わせてクリーミーに。ワインとの相性も良さそう。
■京都『熟成肉専門店・听』の「熟成黒毛和牛の赤身サイコロステーキ」 1200円・2100円
熟成肉にすることを想定して育てられた『平松牧場』の黒毛和牛。酵素の働きで旨味成分が増し、赤身肉なのに柔らか。
◆『ヘルシー』エリア
■目黒『モルソー』の「女子力UPなラム肉のケバブ、デトックス・パクチーソース」 900円
女性シェフが腕を振るうビストロらしく、オンナ心をつかんだメニュー。ヘルシーなラム肉をローストし、デトックス効果も期待させるパクチーをたっぷり。緑茶を合わせると、さらに脂肪燃焼効果が上がるとか!?
■吉祥寺『肉山』の「短角牛のサルシッチャ」 600円
ミネラル豊富な草を食べる短角牛は、旨味の強い赤身メイン。お店オリジナルの粒マスタードとの相乗効果を楽しんで。
■赤坂『四川飯店』の「肉汁たっぷり！サンラータン餃子」 600円
四川料理の老舗からは、噛むとジュワッと肉汁があふれる餃子が登場。ポイントは今回のために開発した「酢辣（サンラー）ダレ」。酸っぱくて辛くて、ビールともよく合う。
■恵比寿『キムカツ』の「ヘルシー！キムカツももかつサンド」 600円
「ミルフィーユかつ」で一世を風靡した人気店が、女子向けにアレンジ。脂肪分の少ないイタリア産高級豚のもも肉を使用したカツサンド。食べやすいサイズにカットされているのもうれしい。
■両国『雷電』の「国技館焼き鳥」（お茶付き） 900円
「スー女（相撲好き女子）」の間でも話題の焼き鳥。国技館の地下で焼き上げる貴重な一品。■表参道『クリントン・ベイキング・カンパニー』の「熟成肉のヘルシーバーガー」 1200円
このイベントのためだけのオリジナルメニュー。熟成肉のパティ、よく炒めて甘さを引き立たせたタマネギ。とろ～りとろけるチーズも、女子には欠かせない！
■中目黒『ポタジエ』の「整腸！コボーショコラ」「美肌！グリーンショート・トマト」「女子大好き！カボチャのパウンドケーキ」各300円
甘いものは別腹。お口直しのデザートは、やっぱりヘルシースイーツ。人気のオーガニック野菜のケーキがショートサイズで登場。
このほかにもビールやかき氷もご用意しています。
特にこの週末にはぴったりのイベント。テントが設営されているので、日中でも安心。もちろん、女子じゃなくても参加OKです。
どのメニューもかなりの破格値。肉好きのみなさん、暑さに負けず、おいしい肉を堪能してください。
イベント名肉食女子博
日時7月31日（金）～8月6日（木）12:00～22:00
会場国立代々木競技場エリア（a-nation island内）
入場料1人500円（期間中は1日のみ有効／a-nation islandチケット共通）
公式Facebookhttps://www.facebook.com/nikusyokufest
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