松葉 純一
名古屋の名物「ういろう」をクロワッサンで挟んだお菓子「ういろうワッサン」をご存じだろうか。
もっちりした食感と優しい甘さで人気が高い「青柳ういろう」とあんクリームを、ミニクロワッサンでサンドしたスイーツだ。名古屋駅構内のベーカリーカフェ「マーメイドカフェJR 名古屋駅店」で、2018年8月から販売され、ツイッターやインスタグラムなどSNSでいま話題になっている。
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