カボチャがチェーンに――。料理人の岸本岳大さんがツイッター(@gaku_carving)に投稿した動画が話題となっている。
それがこちらである。
カボチャの実が輪っか状にくり抜かれ、口の字のような形をしている。輪っかは1つ1つが繋がっていて、まるで鎖である。
こちらの動画を岸本さんが2020年2月17日に投稿したところ、20日15時時点で、動画の再生数は170万回を超えている。投稿には、
「カボチェーン」
「すげー感動しました」
「食べられる芸術!!!」
といった反応が寄せられている。果たして岸本さんは、この技術をどうやって手に入れたのだろうか...。