「フレンチの鉄人」の鹿児島づくしディナー 薩摩藩ゆかりのホテルで堪能
「ホテル ザ セレスティン東京芝」（東京都港区）のリブランド1周年記念企画第1弾として、「料理の鉄人」（フジテレビ系）への出演で知られるフランス料理人の坂井宏行さんの「トークショー＆コラボディナー」が2018年11月6日に開催された。
ディナーで提供されたのは、鹿児島産の食材を使った料理。坂井さんが鹿児島県出水市の出身で、また会場となったホテルが薩摩藩江戸上屋敷跡に建っている縁から、今回のコラボ企画が実現したのだという。
トークショーでは坂井さんの料理人人生を振り返ったほか、イベント参加者の質疑に答えた。ディナーでは坂井シェフが自ら手掛けた絶品フレンチを堪能。リブランド1周年記念企画の第1弾に相応しい豪華な一夜となった。