佐賀銘菓「丸ぼうろ」にピッタリ! 「専用アイスクリーム」が登場

2017年7月 3日 14:00

丸ぼうろというお菓子、食べたことあるだろうか。食べたことはなくても聞いたことはあるだろう。丸ぼうろは九州・佐賀県を代表する銘菓のひとつ。小麦粉、砂糖、鶏卵を材料としたクッキーのような焼き菓子だ。

この丸ぼうろを17世紀中ごろから作り続けている老舗の中の老舗が、佐賀市に店を構える鶴屋だ。鶴屋では「丸房露」と表記する。2017年6月1日、この鶴屋から、「丸房露のためのアイスクリーム」が新発売され、話題となっている。

しかし「丸房露のためのアイスクリーム」とは、いったいどんなものだろう。

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