ご当地テレビ視聴隊
[ちちんぷいぷい - 毎日放送] 2017年6月19日の放送では、特別な「そうめん」について紹介されました。そのそうめんは南海難波駅のすぐ上にそびえる「スイスホテル南海大阪」の10階、日本料理"花暦"で提供されています。
「夏陰素麺」で使用されるのはこだわりのそうめん「白髪」。直径約0.3ミリ、その細さは日本一ともいわれ、限られた職人さんでしか作ることは出来ません。
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