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皇室が選んだ広島土産 牡蠣の旨みを凝縮した「海鮮しぼり焼き」とは

ご当地テレビ視聴隊

ご当地テレビ視聴隊

2019.11.05 08:00
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[みみよりライブ 5up-広島ホームテレビ]2019年10月22日放送「みみより」のコーナーで、広島市中区にある巴屋清信の海鮮しぼり焼き牡蠣を紹介していました。

数年前のある日のこと、広島土産を皇室にご披露する機会があり、その際に、こちらのお店の「海鮮しぼり焼き牡蠣」も選ばれたということです。

牡蠣のうまみが凝縮(巴屋清信公式サイトより)
牡蠣のうまみが凝縮(巴屋清信公式サイトより)

マル秘製法で作りだされる逸品
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