ウナギの「刺身」がない理由、知っていますか?

2019年7月30日 08:00

[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2019年7月24日放送の「仰天コロンブス」で、ウナギは刺身で食べられないのか調査していました。

今年は27日が「土用の丑の日」でした。美味しいかば焼きを食べたという人もいるのではないでしょうか。ところで、あんなに美味しいウナギなのに、なぜウナギに刺身はないのでしょうか?

かば焼きがおいしいウナギですが...(画像はイメージ)
かば焼きがおいしいウナギですが...(画像はイメージ)

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