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豪華すぎる「フカヒレステーキ」爆誕 肉厚もっちり、値段は1切れ「5000円」

ご当地テレビ視聴隊

ご当地テレビ視聴隊

2019.04.01 08:00
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[OH!バンデス - ミヤギテレビ] 2019年3月18日放送の「宮城×熊本 バンミンShow!」のコーナーで、宮城県気仙沼市の特産品「フカヒレ」を使った絶品グルメについて紹介していました。

これがフカヒレステーキだ(石渡商店公式YouTubeより)
これがフカヒレステーキだ(石渡商店公式YouTubeより)

日本一の「フカヒレ」産地として有名な気仙沼。原料であるサメの尾びれや背びれは、一匹から取れる量が決まっているのと、加工に手間がかかる事から、フカヒレは高級食材といわれています。

フカヒレの贅沢な一品
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