新潟名産「幻の西洋梨」ル レクチエ 濃厚な口どけ、罪な甘さにうっとり

2018年11月27日 18:10

現実から少し離れて大人の甘さに酔いしれる。そんな官能的な時間を共にしてくれる西洋梨が新潟からJタウンネット編集部にやってきた。

ル レクチエ
ル レクチエ

西洋梨といえば「ラ・フランス」が有名だが、今回入手したのは新潟が主要産地の「ル レクチエ」と呼ばれる品種。その味や食感も、ラ・フランスとは趣が大分異なるという。一体どんな味わいなのだろうか。

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