ご当地グルメ探訪記 長崎県

ご当地グルメ探訪記

2018/11/19

幾多のカップラーメンがある中、読者の皆様に思い出のカップラーメンはあるだろうか。食欲盛りにおやつ代わりに食べたカップラーメンの味が今でもふと懐かしく思い返...

2018/10/22

2020年東京オリンピックに向けて工事が進む新国立競技場。そのすぐ側にある「ちゃんぽん」の名店「水明亭」が2018年10月31日に閉店する。 国立競技場や...

2018/10/11

万博記念公園の東の広場(大阪府吹田市)で、2018年10月6日~8日、13日~15日、20日~22日の9日間、フードフェス「まんパクin万博2018」が行...

2018/10/8

夏の風物詩とも言えるそうめん。長崎県が、「揖保乃糸」の兵庫県に次ぐ、全国有数のそうめん生産地なことをご存じだろうか。2018年10月1日、そんな長崎県南島...

2018/10/5

西武池袋本店(東京都豊島区)で、2018年10月3日から16日まで「秋の北海道うまいもの会」が行われている。 北海道一筋30年のだというバイヤーの渡部さん...

2018/7/19

衣をつけて油で揚げる、フライではないほうの揚げ物といえば「天ぷら」だ。大抵のものは油で揚げると食べられるという、カレーメソッド(カレー味にするとなんでも食...

2018/7/15

かつては蛇口をひねれば出てくるものは水くらいだったが、いまやうどんだしに桃ジュース、トマトジュース、泡盛まで、各地で多種多様な液体が出てくるようになった。...

2018/6/9

このところ八ツ橋が何かと話題になっているようだが、皆さんは「お土産に八ツ橋を買ってきたよ」と言われたら、どんなお菓子を想像するだろうか。「阿闍梨餅のほうが...

2018/5/16

平日の15時頃。仕事の休憩をしようと、さぁ一服――。胸ポケットにはタバコのような箱。だがこれはタバコではない。静岡産日本茶の商品開発・販売を手掛けるショー...

2018/4/26

部活帰りの空腹の中、友達とご飯を食べてから家に帰ってまた夕食を食べる......なんてことがあった人もいるだろう。Jタウンネットの20代男性記者もその一人...

2017/12/14

おいしい日本酒を生み出す最高の原料として知られている山田錦。「酒米は食べてもおいしくない」というイメージがあるが、兵庫県三木市のパン店「ピストリーナマツヤ...

2017/8/25

Jタウンネット編集部の記者は先日、福岡へ出張する機会があった。その帰り道、福岡空港の売店で飲み物を買おうとしたら「い・ろ・は・す あまおう」が目に留まった...

2017/4/18

青森県で絶大な知名度を誇る焼肉のタレ「スタミナ源たれ」でおなじみの上北農産加工協同組合(KNK)がツイッターに投稿した内容が、インターネット上で話題となっ...

2016/3/16

Jタウンチャンネルで情報発信中の長崎県が、2016年3月7日にアンテナショップ「日本橋 長崎館」をオープンした。オープン記念としてJタウンネットとのコラボ...

2015/10/4

ここまで聞くと、確かに「カステラの完成品」だという意見も頷ける。2つの菓子の歴史を見比べてみても、カスドース:安土桃山時代にポルトガルから伝わった菓子 カ...

2015/5/28

長崎・佐世保には、「軍艦シュークリーム」という超巨大スイーツが存在する。直径は約25センチで、重量は2キログラム。通常サイズのものが大体80グラムほどなの...

2015/4/20

海上自衛隊佐世保地区の護衛艦「こんごう」で食べられているビーフカレーが、レトルト食品として商品化された。2015年4月1日から長崎県佐世保市内の海自基地内...

2014/10/2

いあ!いあ!日本に暮らすイギリス出身のデビッドさんが、九州旅行中に食べたという、ちょっと変わった食べ物の写真をFlickrで紹介している。パッと見は、串に...

2014/6/4

6月に入ったばかりだというのに暑い日が続く2014年の日本列島。2日には京都府舞鶴市で最高気温が35.3度に達した。こんな陽気が続くと食欲も減退しがちだ。...

2014/4/23

進学や就職で1人暮らしを始めた男子にとって、最初の関門の1つが「料理」ではないだろうか。外食やスーパーの惣菜、冷凍食品、コンビニめしで足りるじゃないかと言...

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