かつての避難所が笑顔あふれる空間に　食がテーマの復興支援プロジェクト「YOUR RESTAURANT」

2019年、列島各地に甚大な被害をもたらした台風19号。

その被災地を「食」を通じて応援する復興支援プロジェクト「YOUR RESTAURANT」が各地で始まっている。被害の大きかった千葉、長野、宮城の3エリアに、1日限定でレストランをオープンするという試みだ。

レストランでは、地元の食材を使った料理が提供されるほか、アーティストのYOSHIさん（16）、モデルの古田愛理さん（17）ら、若者から支持を集める次世代スターも参加。彼らのSNSなどでの発信力を利用し、被災地の魅力を伝えていく狙いもあるという。