[OH!バンデス－宮城テレビ]10月28日放送の宮城解体新書のコーナーでは、宮城の秋の風物詩である芋煮会について放送されました。
宮城県では秋になると、河原に集まりみんなで里芋の入った鍋料理を作って食べる風習があります。これを「芋煮会」といいます。
画像はイメージです（ivvaさん撮影、Flickrより）
芋煮といえば宮城だけでなく山形も有名ですが、山形風は具材として牛肉を使い、出汁醤油で味付けをするのが一般的。一方仙台風の芋煮は豚肉を使った味噌味。山形県民に言わせると仙台風の芋煮は、「豚汁ではないか？」との意見があります。
