「ぼたん鍋」であったまろ～　兵庫・丹波篠山で「いのしし祭」

2014年1月25日、兵庫県篠山市にある篠山城跡三の丸広場で、「いのしし祭」が開催される。いのしし肉を使った「ぼたん鍋」のほか、多彩な創作料理が味わえる。ご当地ハンバーガー「丹波ーガー」は、限定1000個がすぐに完売する名物メニューとなっている。篠山市商工会青年部篠山支部と市内のソースメーカーが共同開発した「丹波ーガーのたれ」も販売される。赤味噌ベースでいろんな料理に合う。丹波篠山は丹波杜氏のふるさと、こだわりの地酒も楽しめる。

「ドドドいのしし猛レース」は、野生のいのしし3頭が20メートルのコースを駆け抜ける迫力満点のレース。1着を当てれば、抽選で地元特産品がプレゼントされる。