蛇口から「うどんダシ」！うどん県の名物が鶴屋にやって来る

   鶴屋百貨店（熊本市中央区）では2014年4月30日から5月6日まで「四国・瀬戸内の物産と観光展」を開催中です。

   イートインコーナーには、徳島「支那そば　三八」の黄金スープの徳島ラーメン（1人前600円）や高知「沖の島水産」のカツオの藁焼きたたき丼（1人前980円）が初出店。沖の島伝統の「1本釣り」で釣り上げたカツオを1本1本丁寧に手焼きで仕上げた丼は絶品です。

   また、香川「讃岐うどんのこんぴらや」では、ぶっかけうどん（1人前450円）やしょうゆうどん（1人前380円）など、昔ながらの手打ち製法と原材料にこだわったコシのあるうどんが楽しめます。さらに、店内には3日～6日まで「蛇口から出るうどんダシ」を設置。タンクから好きなだけだしを注ぐ体験ができます。（各日10時～10時半まで、先着50名）。

   愛媛「10ファクトリー」からは県内産100％のミカンを使用した商品が届きます。みかんジュース（1本2160円～）やみかんジャム（100g 910円）、みかんゼリー（1本410円～）はそれぞれ、不知火、温州、甘夏...とさまざまな種類のミカンを使用。種類によって酸味もうま味も違うので、食べ比べを楽しんで。