トピックス 高知県

トピックス

2013/7/25

7月25日は「かき氷の日」です。かき氷といえば、"宇治金時"や"いちごミルク"など定番の味が浮かびますが、カフェや甘味処には、そんな王道とは一線を画すユニ...

2013/7/11

東京都島しょ振興公社は東海汽船(東京・港区)と提携し、「島焼酎の試飲会 in 東京湾納涼船」を2013年7月12日から5日間行う。東京湾の夜景を眺めてクル...

2013/7/8

讃岐うどんといえば、いまやすっかり全国的におなじみの食べ物だ。讃岐うどんをうたったチェーン店もあちこちで見かける。それでもネットのグルメ系通販サイトなどで...

2013/7/8

独特の甘酸っぱい香りで日本の食卓を彩る柑橘類、ユズ。このユズの生産量・日本一なのが高知県なのだそうだが、その東部に馬路村という小さな村があり、村の農協は、...

2013/7/8

全国的にじめじめ蒸し蒸しと暑い季節がやってきた。日本の夏は、日本のご当地食べ物・飲み物で乗り切りたいところだが、そんなとき筆者が思い当たるひとつは、さわや...

2013/7/8

四国の徳島や香川で作られる伝統的な高級砂糖の「和三盆糖」。和菓子などに用いられ、「和三盆使用」を謳(うた)い文句にした菓子などをわりとよく見るが、純粋なる...

2013/7/8

ある食べ物には、何をかけるべきか――。世に調味料論争が絶えることはないが、しょうゆとめんつゆの対決も、熾烈な戦いが繰り広げられている。 素材の味をより引き...

1970/1/1

飛騨牛と飛騨なっとく豚を専門に扱う老舗生精肉店「天狗」(岐阜・下呂市)は、地元の食材で作った肉みそ「飛騨牛&飛騨なっとく豚 飛騨の肉みそ」を販売している。...

2018/11/13

「ホテル ザ セレスティン東京芝」(東京都港区)のリブランド1周年記念企画第1弾として、「料理の鉄人」(フジテレビ系)への出演で知られるフランス料理人の坂...

2018/11/13

宮崎県都農(つの)町のふるさと納税の返礼品を、一流シェフの料理で楽しめるイベント「tsuno dining」の第一弾が、東京・港区の創作料理店「然 sab...

2018/10/4

「"天ぷら 海鮮と釜飯"米福あべのルシアス店」(大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1 B1F)にて、2018年10月5日から10月下旬まで、贅をつくした金色の...

2018/9/21

「謎肉」とのコラ画像をノリノリで公開した要さん(要潤さんのツイッターより)俳優の要潤さん(37)が2018年9月18日にツイッターで連投した、自身とカップ...

2018/9/15

桔梗信玄餅アイス抹茶がスティックに赤城乳業は「桔梗信玄餅アイスバー抹茶」を、2018年9月18日から期間限定で発売する。 スティックタイプになって登場 山...

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