「大阪地酒会 ~新酒まつり2016~」 20種類以上の新酒や銘柄が味わえる

2016年2月15日 20:19
全10軒の蔵元が一同に集う
全10軒の蔵元が一同に集う

   ホテル・アゴーラ大阪守口(大阪府守口市)は、大阪府内の蔵元が集う「大阪地酒会 ~新酒まつり2016~」を2016年3月29日に開催する。

   大阪府酒造組合協力のもと09年より定期的に開催。全10軒の蔵元が一同に集い、純米から大吟醸まで20種類以上の新酒や銘柄が出揃う。

   夏に仕込んだ酒は、寒冷の時期を経てふくよかな甘味を増す。蔵出し仕立ての力強さやフレッシュな香りは、新酒が出揃うこの時期ならではの貴重な味わい。

   さらに、日本料理長が旬の食材を用いて日本酒との相性をより楽しめるよう仕上げた料理も振る舞われる。

   開催時間は18時30分から20時30分まで。料金は7000円(税込)。

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