やっぱり北海道民はとうもろこしが好き...「いらない」ラーメンの具の地域差を探る

Jタウンネットが実施したアンケート「ラーメンの『いらない具』といえば？」で1位になった「のり」。サイドメニューにライスを注文したとき「ラーメンのスープが染み込んだのりで食べるライスは絶品！」という声もあるものの、必要性を感じていない人の方が多いのだろうか。

前編の記事「発表！『いらない』ラーメンの具ランキング...不人気No.1は家系に欠かせないアレ」

東京・神奈川で勢力を拡大している「横浜家系ラーメン」（通称「家系」）は、のりのトッピングが常識だ。しかし、神奈川の得票率＝否定派は15.1％と、全国平均と大して変わらなかった。