パクチーほど、好き嫌いがハッキリ分かれる食べ物はないかもしれない。例えば、目の前に生のパクチーをたっぷり使ったサラダがあるとする。周囲には、あの独特な香り...

1993年の創設以降、根強い人気を誇る「Jリーグ」。プロ野球と異なり全国各地にクラブがあり、地元での熱は強いものがある。 一方で地元ではないクラブを応援し...

ラーメンとつけ麺。最近ではラーメン屋（つけ麺屋）に入ってもどちらもメニューにあるお店が多く、その都度悩んでしまうという人もいるはずだ。 店によって特徴の異...

喫茶店で勉強や仕事をしている人、よく見かけるだろう。コーヒー1杯で作業スペースを確保できるうえ、店舗によっては電源やWi-Fi環境も揃っている。漫画やテレ...

読者の皆様は、「おじや」を知っているだろうか。鍋のシメでお馴染みの「雑炊」のことである。 広辞苑（第七版）をひくと、おじやの解説文には「雑炊」というシンプ...

パックの納豆には、ほぼ必ず付いてくるのが「からし」。これ、使っている人ってどれ位いるのだろうか。 　筆者は、ほぼ毎日の朝食で納豆を食べているのだが、からし...

私達が「パスタ」という言葉を使うようになったのは、いつからだろうか。 一昔前は、誰も彼もが「スパゲッティ」と呼んでいた印象だが、今やパスタの方がメジャーに...

マスクを装着している人を多く見かける花粉症シーズン、下のようなマスクを装着した人を見かけることも多いだろう。 一般的な白いマスクとは異なり、独特な存在感を...

昔から、冬の定番料理といえば「おでん」。冷たい夜風に吹かれる帰宅中などに、あったか～いおでんが恋しくなる人も多いのでは。ついついコンビニに立ち寄って、買っ...

日本最大の都市といえば、やはり東京23区（特別区）だろう。政治・経済の中心であることは間違いないし、人口密度もダントツで日本一。筆者のような地方出身者は、...

突然だが、読者の皆様は大安吉日をどのくらい気にするだろうか。 「先勝」「友引」「先負」「仏滅」「大安」「赤口」といった六曜がカレンダーに書かれているのを見...

サクサク揚げたての天ぷら。あなたは、何をつけて食べるだろうか。 定番と言えるのは、やはり「塩」と「天つゆ」。好みが大きく分かれる「二大派閥」といっていいハ...

朝昼晩、どんなときにも手軽に食べられる山崎製パンの「ランチパック」。すでに1984年の発売から35年の長寿商品である。 サンドイッチにはさむ具は数十種類に...

寿司と焼肉。どちらも「ごちそう」のイメージが強い料理だ。何かお祝い事があったとき、家族や友人と食べに出かける機会も多いだろう。タイにマグロ、イクラやウニ。...

「うどん県」といえば香川。これはもう、誰もが認めるところだ。生産量・消費量ともに圧倒的で、「うどん＝香川」というイメージも完全に浸透している。もはや、他県...

ちょっと前までは、携帯電話は「ケータイ」と言うのが一般的だった。「ケータイに連絡するわ」「ケータイなくした！」といった具合に、ごく当たり前に日常で使われる...

皆さんは「おととい（一昨日）」を「おとつい」と言ってしまうことがあるだろうか。 何となく関西弁のイメージが強い言葉だが、なかなかインパクトを持つ響きである...

京都発のラーメンチェーン「天下一品」。ポタージュのように濃厚な「こってり」スープがウリで、その独特な味にとりつかれたヘビーユーザーは多い。飲み会のシメに、...

読者の皆様は下の写真のモノをなんと言うだろうか。 カレンダーなどを壁面に固定する際に使われる小さな針。関東出身の記者はなんの疑問を感じることもなく、「画び...

2019年のプロ野球、主役となる球団はどこだ――。 今年もシーズン開幕まであと1か月を切った。オープン戦も始まり、ファンの熱気も徐々に高まりを見せている。...