神戸発ソーセージは「肉を使わない」！？ プリプリが癖になる話題のメニューとは

[ちちんぷいぷい - 毎日放送] 2014年11月18日放送で神戸発のある珍しいソーセージについて取り上げていました。

神戸の三ノ宮駅から徒歩10分、異人館が建ち並び異国情緒漂う北野町は、洗練されたオシャレな街として観光客にも人気です。

そんな街で生まれた、材料が普通のソーセージとはちょっと違うプリプリ食感のソーセージが話題なんだそうです。

プリプリ食感で神戸マダムを虜にするソーセージを作っているのは、イタリアンレストラン「タントピアット」。

イタリアで修業を積んだご主人が奥さんと一緒に16年前にお店をオープンして二人三脚で営業を続けてきました。

旬の食材を使った日替わりパスタが常連さんに人気です。