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黒豆のおこわを何と呼ぶ? 石川県は「みたま」、北海道は「黒飯」

ご当地テレビ視聴隊

ご当地テレビ視聴隊

2017.07.29 06:00
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[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2017年7月17日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、黒豆のおこわの話題がでていました。

黒豆ともち米を蒸して作った黒豆のおこわを石川県民は、「みたま」と呼びます。

江戸時代、黒は粋で高貴な色だった(画像はイメージです)
江戸時代、黒は粋で高貴な色だった(画像はイメージです)

お祭りや建前など慶事にも食べる
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