ちゃんぽん、佐世保バーガー...異国情緒あふれる長崎グルメ大集合

2015年2月25日 07:00

   福屋広島駅前店(広島県広島市南区松原町)で2015年2月26日から3月3日まで、「第14回 長崎の大物産展」が開催されます。中華や西洋の料理をミックスさせた長崎独特の食が集まります。

   茶屋には、鶏がらスープの旨味が決め手の〈蘇州林〉の「福屋スペシャル上ちゃんぽん」(1285円)が登場。この機会に、野菜のシャキシャキ感と麺のプリプリ感を味わってみては。

   日本中にファンがいる〈ログキット〉の「佐世保バーガー」(1個 950円)や、〈三井楽水産〉の鯖本来の旨味を最大限に引き出した「五島鬼鯖棒鮨」(1本 2808円)ほか、実演販売も楽しめます。

   〈骨食鰤〉からは、第45回長崎県特産品新作展水産加工品部門「最優秀賞」の「骨まで食べれる鰤のあら炊き」(頭1/2個 756円)が登場。〈文明堂総本店〉は、全国初実演販売「カステラ巻」(1本 540円)ほか、風味豊かなしっとり甘味を用意しています。

   会場は8階催場、時間は10時から20時まで(最終日は17時閉場)。

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