ミシュランガイド掲載店も登場！福屋八丁堀本店で春の全国うまいもの大会

   福屋八丁堀本店（広島県広島市中区胡町）で、2014年3月6日から3月11日まで「春の全国うまいもの大会」が開催されます。

   茶屋にはミシュランガイドにも紹介された〈利尻らーめん 味楽（北海道・利尻島）〉が全国に先駆けて初登場。利尻昆布の濃厚なダシが利いた香ばしくまろやかなスープの「焼き醤油ラーメン」（850円）を熱々で。立食いカウンターでは、握りたての本格江戸前すしを味わえる〈ちよだ鮨（東京・築地）〉が出店。人気の「大名さば」（1貫 150円）や「ふっくら煮あなご」（1貫 200円）をはじめ、約40種類の新鮮なネタを味わえます。

   また、食べるスープの専門店〈スープストックトーキョー(東京)〉が広島初登場。素材の旨味満点のスープが彩り豊かに揃います。〈551蓬莱（大阪）〉の「豚まん」（1箱6個入 960円）や〈食堂丸（北海道・利尻島）〉の「うにめし丼」（1折 1260円）など行列必至の味わいもお楽しみに。

   会場は8階催場。時間は10時から19時30まで（金・土曜は20時、最終日は17時まで）、立食いカウンターは10時30分からラストオーダー閉場30分前まで。