Jタウンネット編集部
岡山市のうどん店「こだわり讃岐製麺所」が2019年6月29日で閉店する。
立体駐車場の1階部分に店舗がある独特の立地で知られ、地元のテレビ番組や新聞でも取り上げられる人気店だ。
女大将として店を切り盛りしている難波安輝子(あきこ)さんに取材すると、意外な理由で閉店を決めたことを明かした。
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