2020年東京オリンピックに向けて工事が進む新国立競技場。そのすぐ側にある「ちゃんぽん」の名店「水明亭」が2018年10月31日に閉店する。 国立競技場や...

万博記念公園の東の広場（大阪府吹田市）で、2018年10月6日～8日、13日～15日、20日～22日の9日間、フードフェス「まんパクin万博2018」が行...

西武池袋本店（東京都豊島区）で、2018年10月3日から16日まで「秋の北海道うまいもの会」が行われている。 北海道一筋30年のだというバイヤーの渡部さん...

衣をつけて油で揚げる、フライではないほうの揚げ物といえば「天ぷら」だ。大抵のものは油で揚げると食べられるという、カレーメソッド（カレー味にするとなんでも食...

かつては蛇口をひねれば出てくるものは水くらいだったが、いまやうどんだしに桃ジュース、トマトジュース、泡盛まで、各地で多種多様な液体が出てくるようになった。...

納豆の支出額が日本で一番多い都市は、納豆で有名な茨城県――ではなく、福島県にあった。総務省統計局が2015年～2017年の3年間で行った家計調査（2人以上...

このところ八ツ橋が何かと話題になっているようだが、皆さんは「お土産に八ツ橋を買ってきたよ」と言われたら、どんなお菓子を想像するだろうか。「阿闍梨餅のほうが...

平日の15時頃。仕事の休憩をしようと、さぁ一服――。胸ポケットにはタバコのような箱。だがこれはタバコではない。静岡産日本茶の商品開発・販売を手掛けるショー...

部活帰りの空腹の中、友達とご飯を食べてから家に帰ってまた夕食を食べる......なんてことがあった人もいるだろう。Jタウンネットの20代男性記者もその一人...

福島県平田村の道の駅ひらたで、村のブランドサツマイモ「ひらたシルク」を使った新商品「飲む焼いも　平田村イモちゅう」（140グラム、税別360円）が2018...

おいしい日本酒を生み出す最高の原料として知られている山田錦。「酒米は食べてもおいしくない」というイメージがあるが、兵庫県三木市のパン店「ピストリーナマツヤ...

青森県で絶大な知名度を誇る焼肉のタレ「スタミナ源たれ」でおなじみの上北農産加工協同組合（KNK）がツイッターに投稿した内容が、インターネット上で話題となっ...

2016年9月22日、資生堂パーラー銀座本店で「資生堂パーラーで味わう『ふくしま秋の味覚』」が開催された。 福島のブランド牛「銘柄福島牛」をはじめ、福島県...

ビバオールという棒付きアイスをご存知だろうか。新潟県の食品メーカー・セイヒョー（新潟市）が販売するイチゴ味のアイスで、なかにはイチゴソースが入っている。東...

福島県会津地方の麺料理といえば喜多方ラーメンが有名だが、会津若松市にはこれと劣らぬ長い歴史を持つラーメンがある。 店名の由来はラーメン店開業前の業種にあり...

2014年9月22日、なみえ焼そば味のポテトチップスがカルビーから発売される。昨年愛知県豊川市で行われた「第8回B―1グランプリin豊川」優勝の浪江焼麺太...

全国やきとり連絡協議会と「全や連総本店 東京」で、同店オープン1周年を記念して創作した期間限定のセットメニュー「ご当地やきとり名人セット」が提供されている...