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いなり寿司の上に、うなぎがドーン! 福岡老舗のオリジナル寿司がインパクト抜群

ご当地テレビ視聴隊

ご当地テレビ視聴隊

2019.05.12 06:00
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[めんたいワイド- 福岡放送] 2019年5月1日日放送の「いきなり食堂」のコーナーでは、福岡市・城南区堤にある寿司割烹「虎勝」を紹介していました。

創業50周年にもなる老舗のお寿司屋さんということで、敷居が高いのかなと思っていたのですが、とても気さくなご主人がお寿司を握られていました。店名の「虎勝」は、先代の名前からとったものだそうです。

お寿司はもちろん割烹料理もあり、オリジナル寿司も大好評のお店です。中でもイチオシのオリジナル寿司は、「うなぎのイイな助」(ウナギノイイナズケ)というものだそうです。

虎勝公式サイトより
虎勝公式サイトより

「うなぎのイイな助」ってどんなお寿司?
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