「おあげ」に「水ようかん」　福井のアンテナショップの売れ筋食品

「ふくい南青山291」は平成14年にオープンして以来、福井県のアンテナショップとして食品・地酒・伝統工芸品などを販売する、知る人ぞ知る店舗である。福井県出身者はもちろん、県外のファンも多い。同店の平成25年度の営業実績が、2014年4月、発表されたので、その中から、年間売れ筋商品ランキング「食品部門」の結果を紹介しよう。

第1位は「おあげ」（谷口屋）。福井県は油揚げ消費量日本一とのこと。谷口屋は、坂井市にある創業大正14年の油揚げの専門店だ。表面の皮はカリッと揚がっていて香ばしくクロワッサンのようで、何とも言えない旨味が口いっぱいに広がるという。

2位に入ったのは、「水ようかん」（えがわ 他）。厳しい冬にコタツに入って水ようかんを食べるのが、福井県民のこのうえない楽しみとのこと。沖縄産の黒砂糖を効かせ、小豆あん、寒天をほどよく調合して作られる。

第3位はパンの中に大福が入った「大福あんぱん」、第4位は名物「焼き鯖寿司」、第5位は銘菓「羽二重餅」と続いている。